Sicurezza alimentare – Indicazioni nutrizionali e sulla salute (claims)

Il Regolamento 1924/2006 stabilisce le regole per l’utilizzo delle indicazioni nutrizionali e di salute (Claims) che possono essere rivendicate sulle etichette degli alimenti e/o con la pubblicità. Lo scopo del regolamento è quello di proteggere la salute dei consumatori e renderli più consapevoli delle scelte attraverso la corretta informazione.

Autorizzazione claims

I claims nutrizionali e di salute, ad oggi autorizzati, sono reperibili sul sito della Commissione Europea al seguente link:

Nutrition and Health Claims

Le Aziende interessate a richiedere l’autorizzazione di nuovi claim possono trasmettere formale istanza secondo la procedura descritta nella scheda servizi: Autorizzazione relativa alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari.

Descrittori generici

Per le indicazioni che non rientrano nel campo di applicazione del Regolamento 1924/2006, si applica il Regolamento UE n. 907/2013 che stabilisce le regole per l’utilizzo delle indicazioni come descrittori generici ossia quelle denominazioni tradizionalmente utilizzate (almeno 20 anni di uso all’interno dell’Unione Europea) per indicare la peculiarità di una categoria di alimenti o bevande.

Le Aziende interessate all’uso di tali indicazioni possono trasmettere la domanda di autorizzazione all’autorità nazionale competente di uno Stato Membro a scelta fra quelli dell’Unione Europea nei quali si utilizza il descrittore generico.

Consulta:

Opuscoli e poster dell’area Nutrizione

9 febbraio 2023 – La dieta è una cosa seria. Parlane sempre con loro!
Area: Nutrizione , Nutrizione

Locandina – La dieta è una cosa seria (JPG 0.91 Mb)
Volantino – La dieta è una cosa seria (JPG 0.76 Mb)

14 ottobre 2022 – La Nutrizione giocando – Principi di base per una corretta alimentazione
Area: Nutrizione

Opuscolo per gli operatori – La Nutrizione giocando – ebook insegnanti (PDF 1.74 Mb)
Opuscolo – La Nutrizione giocando – ebook alunni (PDF 3.02 Mb)
Opuscolo – A scuola… di nutrizione – Esperienze in classe (PDF 5.91 Mb)

14 ottobre 2022 – Long…evo è il mio stile
Area: Nutrizione , Guadagnare salute – Stili di vita

Opuscolo – Long…evo è il mio stile (PDF 157.5 Kb)

30 marzo 2022 – Quanto pesa il sovrappeso… non aspettare passa all’azione!
Area: Nutrizione , Guadagnare salute – Stili di vita

Opuscolo – Quanto pesa il sovrappeso… (PDF 0.54 Mb)
Locandina – Quanto pesa il sovrappeso… (PDF 482.0 Kb)

21 gennaio 2022 – Decalogo per il corretto consumo di latte & yogurt nell’alimentazione quotidiana
Area: Nutrizione , Nutrizione

Opuscolo – Decalogo latte e yogurt (PDF 273.1 Kb)
Locandina – Position spot latte e yogurt (PDF 221.1 Kb)

30 aprile 2021 – Parliamo di Dieta Mediterranea
Area: Nutrizione

Opuscolo – Parliamo di Dieta Mediterranea (PDF 0.89 Mb)

19 aprile 2021 – Alimentazione 11 e lode
Area: Nutrizione , Guadagnare salute – Stili di vita, Piano nazionale della prevenzione

Opuscolo – Alimentazione 11 e lode. Piccolo vademecum per una alimentazione in salute (PDF 265.5 Kb)

2 aprile 2021 – Salute a portata di mano – Decalogo per il consumo di frutta e verdura
Area: Nutrizione , Guadagnare salute – Stili di vita, Piano nazionale della prevenzione

Locandina – Salute a portata di mano – Decalogo per il consumo di frutta e verdura (PDF 267.2 Kb)
Cartolina – Position spot (PDF 188.9 Kb)
Cartolina – Position spot breve (PDF 420.5 Kb)

3 marzo 2021 – Celiachia & dicitura “senza glutine”
Area: Nutrizione

Opuscolo – Celiachia & dicitura “senza glutine” (PDF 157.2 Kb)

1 marzo 2021 – La corretta alimentazione non ha età
Area: Nutrizione , Guadagnare salute – Stili di vita, Piano nazionale della prevenzione

Opuscolo – La corretta alimentazione non ha età (PDF 0.62 Mb)

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